Bloggen

Obligatorisk utrustning till restaurangen

Den som driver en restaurang har stora krav på sig då det kommer livsmedelshygien och behöver därför ha bra utrustning. Kylskåp och frys som garanterat håller rätt temperatur, bra områden att laga mat på och stora ytor där det går att arbeta. Mat som ska hanteras, förberedas, serveras och mycket mer. Ytorna ska vara lätt […]